鍋支好，底下生了火，然後巧蓮把鍋刷了兩遍，在鍋底放上做燻雞燻兔用的材料，上面放鍋簾。

　　將七八分熟的整雞整兔放到鍋簾上擺好了，上面蓋鍋蓋。

　　熏製的材料裏最主要一味就是糖，受熱之後會產生焦糖色，燻在雞肉兔肉外表，會使肉看起來紅豔豔的特別好看。

　　在沒有色素的年代裏，都是這樣讓熟食上色的。

　　鍋底用小火慢慢烘，不至於使鍋裏的材料很快就糊掉，而是一點一點變焦，使材料的香氣慢慢滲透到肉裏面。

　　等着時間差不多了，敞開鍋把肉翻面兒，再繼續燻一段時間就可以了。

　　曲維揚還從來沒見過這種辦法，覺得特別有意思，尤其是鍋裏散出來的香氣，聞起來真的是很饞人，口水直流的感覺。

　　“媳婦，你可真厲害，什麼都會呢。”

　　“閒着沒事不就是琢磨喫麼？今年家裏不缺肉，冬天裏攢了些野雞和野兔，我就想着換個花樣兒。

　　不然總是燉蘑菇土豆的，你們也該喫膩了。”巧蓮笑笑。

　　她以前就愛捅咕點兒喫的，也愛蒐集些菜譜之類，反正就是隨便折騰，只要能喫就行唄。

　　外面慢慢燻着雞肉和兔肉，屋裏則是生了火開始烀排骨。

　　野豬肉本身就比較粗糙肉質老，這排骨自然要多燉一些時候纔行，其他的倒是好說，等會兒做出來就可以。

　　曲維揚趁着這會兒工夫，把對聯貼上了，“媳婦，我去河邊看看啊，不知道他們都瘋哪裏去了。”

　　他不放心嘉康，對聯一貼好，又去河邊了。

　　曲維揚剛趕到河邊，就見到嘉康手裏拿着釣竿，正往外拽呢。一看釣竿彎曲的程度就知道，肯定釣着大傢伙了。

　　曲維揚趕忙上前來，幫着嘉康用力往上拉，然後，就見到一條尺餘長的大魚，擺着尾巴被拽了上來。

　　“爸爸，好大一條魚啊。”嘉康高興的直拍手。

　　曲維揚也挺高興，上前去撿起落在冰面上還蹦躂的魚，“走啦，回家去，今天又多了樣兒菜。”

　　年夜飯有魚，這叫年年有餘，是吉祥的象徵。

　　以前在石家溝的時候，曲維揚會跟着村裏人去大雅河抓魚，到了這邊，好像沒太看見有人砸冰窟窿釣魚，曲維揚其實心裏也沒底。

　　這邊釣到魚了，嘉康喊的那麼大動靜，王志國他們哪能聽不見？於是幾個人都湊了過來。

　　“呦，好大一條魚啊，維揚，還是你行啊，真厲害，我們也砸了冰窟窿，用的魚餌也一樣，咋就沒有魚呢？”

　　“我這邊底下是穩水，水深，自然水溫就高一些，有魚在這裏過冬。你們找的地方，底下河水淺，哪有魚啊？”

　　曲維揚笑笑，這一年他都在家裏，早就把這條河上上下下都走遍了，哪裏什麼情況他最清楚不過。

　　“原來你耍詐啊。”幾個人這才恍然大悟，難怪剛纔曲維揚那麼信心十足的跟他們打賭。

　　他們這些傻子，這裏是曲維揚的家啊，能不熟悉麼？

　　就他們幾個這腦子，還跟人家打賭呢，幸虧剛纔沒賭什麼東西，不然豈不是輸的很慘？

　　“別管是不是耍詐，總之今天有魚喫就行。

　　走吧，咱們回去，巧蓮一個人在家做飯呢，我得回去幫忙了。”曲維揚笑笑，拎着魚領着嘉康往回走。

　　王志勇幾個本來還想再待會兒，說不定還能再釣幾條魚呢，可一聽說巧蓮自己在家做飯，這些人又過意不去了。

　　他們跑外面來玩，讓嫂子一個人在家忙活，這多不好啊？

　　“走，咱回去幫嫂子幹活，這麼多人喫飯呢，全指着嫂子一個人哪行啊？”

　　於是，幾個人嘻嘻哈哈的跟着曲維揚，返回了曲家。

　　還沒等進院子呢，衆人就聞到了隨風飄過的香氣，“呦，這是什麼味道啊？這麼香？

　　維揚，嫂子在家做什麼好喫的呢，這也太香了吧？”

　　“是在燻雞和兔子呢，你嫂子平日裏也願意在山裏下套子，抓點兒野雞野兔什麼的。

　　她捨不得喫打算留着過年，這不就想了辦法，說是燻着喫。

　　你們這回算是來對了，我還沒嘗過呢，今天正好嘗一嘗你們嫂子的手藝。”

　　曲維揚這會兒特別自豪，他家媳婦太能幹了，這麼好的媳婦哪裏去找？

　　衆人都聽出了曲維揚話裏那炫耀又得意勁頭，不由得心裏開始泛酸。

　　沒娶媳婦的心裏就想着，他們要是娶個這麼能幹的媳婦就好了。已經娶媳婦的，不由得想起了身在遠方的妻子。

　　若是他回家去，妻子也會像嫂子這樣，把家裏所有好喫的都拿出來。

　　唉，可惜啊，離着太遠了，探親一次不容易，就算有假期，他也捨不得錢啊。

　　有來回的路費，還不如把錢寄回家去，夠一家子花好些時候呢。

　　這就是軍人和軍屬的無奈，在沒有隨軍政策之前，大多數的軍人和軍屬都是這樣。

　　即便有假期，很多人也會選擇不回去，因爲他們捨不得路費。

　　在這個掙錢如此艱難的年月，來回一趟路費抵得上普通人家幾個月的花銷了，實在是太心疼。

　　曲維揚似乎也察覺出了身後衆人情緒低落，不由得嘆口氣。

　　“以後政策允許了，會讓家屬隨軍的，到那個時候就好了，一家人團聚，不用分隔兩地。”

　　此時想想，或許轉業回家也不是壞事，最起碼他可以跟家人經常見面。

　　不然的話，估計也跟王志國他們一樣，爲了省錢，過年也不捨得回家。

　　“是啊，就盼着政策早點兒下來呢，不過我估計啊，三五年的夠嗆。

　　如今全國各地都在恢復經濟，還沒有那個條件啊，總得經濟恢復了之後，纔有能力顧及家屬隨軍。”

　　王志國嘆口氣，眼下的形勢他們都清楚，國家建設還來不及呢，哪有閒錢顧及其他啊？

　　這幾個人裏面，也就王志國有媳婦了，還是建國之後他回家探親時娶的媳婦呢。

　　去年回去看了一次，今年沒捨得，王志國想媳婦兒子都快想瘋了。

　　“別灰心，總會有這一天的。”曲維揚也知道不容易，可總不能讓大家都灰心吧？只能出言鼓勵。

　　“好了，不想這些，走，咱們預備做飯去，今天過年，咱要樂樂呵呵的，晚上燙兩壺酒，咱們好好喝幾杯。”

　　“對，不想了，過年的，得高興纔對。走，咱幫着嫂子劈柴禾去，多劈點兒，省的大正月裏嫂子還得受累。”