返回 首頁

好看的小說移動版

都市...農家俏廚娘
關燈
護眼
字體:

第一百五十六章 燴麪

我的書架 | 投推薦票
上一章 目錄 下一章

真是自作孽不可活,喬小喬放出了大話,這會兒要做一份讓孕婦滿意的菜餚讓自己都爲難了。

想了一會兒,她決定做一份麻辣燴麪。說起來,燴麪喫味道鮮美的的白味當更好喫,無奈李雅已經喊話:越辣越好!那就在燴麪上多撒椒子油!

麪條是沒有的,只有麪粉。

喬小喬將麪粉揉了用刀削成薄片,一邊下鍋煮,一邊做調料。還將昨天熬油的油渣宰細用做臊子。

全部的操作過程李雅是看得清清楚楚,也不知道是心理作用還是什麼,等喬小喬將這一碗燴麪端到到她手上時,她已經迫不及待的開喫了!

“娘,你喫的什麼?”歡哥兒兄弟倆在劉凱的帶領下一身泥土一身灰的跑了回來,正巧看她在抹嘴:“娘,我也餓了,我也要喫!”

“看我,開個小竈還被逮着了!”李雅難爲情的笑道:“小喬,這味道太好好了……!”

“我也要喫!”沒等李雅說完,樂哥兒端了那碗麪湯:“咕嚕咕嚕”就開喝。

“這孩子,小心辣!”李雅和喬小喬都想要阻止,可是等樂哥兒放下時,碗裏早已成空!

“娘,喬姑姑,好辣!”樂哥兒吐着舌頭卻又喫得歡暢:“喬姑姑,我還要!”

一邊叫着辣,一邊又歡叫着還要,辣得實在又過癮,這大約就是辣椒的魅力!看着樂哥兒那樣子,喬小喬彷彿又看到了眼前的人變高變大了,慢慢變成了喬小山那幅貪嘴的模樣!

“娘,我也要喫!”年紀小就是佔優勢,不像自己顧着面子最後連湯都沒得來喝,歡哥兒略爲委屈站在了李雅面前。

“小喬啊,你看?”李雅兩手一攤:“我貪喫,我這倆兒子隨了我的性子呢!”

“成,反正今天中午也沒什麼好招待你們的,既然都喜歡喫燴麪,那就燴麪吧!”爲了顧照兩個孩子,喬小喬這次的燴麪做的白味的。也是筍乾泡脹的時候太長,要不然放一點進去挺好喫的。最後喬小喬選擇泡了一把木耳和着煮。臊子按剛纔給李雅做的那樣製作,只是少放了些辣椒。

一大鉢的燴麪;一盤涼拌馬齒覓;一盤涼拌折耳根。

高穗看着端上桌待客的飯菜心裏暗暗着急,昨天的什麼蓋澆飯也就罷了,今天又是這麼簡單!是啊,家裏都沒錢了,也難爲女兒還要待客!

“讓你們見笑了!”高穗一邊給盛着燴麪,一邊抱歉道:“回頭小喬去城裏了要喫什麼讓她買了做來喫!”

“嬸子見外了,我們喜歡喫這燴麪!”劉凱本來就是不講究喫喝的耿直漢子,又聽妻子和兒子都說這個好喫,他自然是還沒開喫就開口讚揚了。

而更讓高穗意思的是樂哥兒除了喜歡燴麪外,還很喜歡涼拌的折耳根!

“上次你劉大哥和羅剛不也扯了一些回去嗎,可是我怎麼弄也沒你這個味道呢?”說是要少喫,李雅也聽勸,挾了一根折耳根左右看了又看:“這裏面難道還有什麼講究不成?”

“呵呵,嫂子,味道肯定都差不多,只不過是你裏多想了罷了!”喬小喬原以爲是李雅認定只有她做的纔好喫,後想一想覺得大抵還是調料的講究,比如說家醋和買的醋,那可是兩回事的!想到這兒,她也就毫不保留的說了出來,最後李雅回去時又舀了一些家醋回去說要養,還請教了自己做燴麪的工序。

“都說一孕傻三年,我這性子本就大大咧咧的,再懷着孕,記性更不好,你當着你劉大哥和孩子們的面再說一遍,讓他們也幫我記一下,回去了少不得還得做給他們喫呢!”李雅笑着要求!

“這麪粉很簡直的,揉久一些,越揉筋越好,切出來的麪皮就越有勁道!”其實麪粉不僅僅可以做包子饅頭等麪食,是完全可以自制麪條的,喬小喬想着也是設備差了點,要不然做點什麼雞蛋麪條,疏菜麪條出來味道應該更棒!說起這事兒,喬小喬想起了紅薯,烤紅薯幹外,她今年得準備做紅薯粉,說不定還可以研究出紅薯粉條來!是啊,香味四溢的肥腸粉,相信這兒的人都沒有喫過!對,下年的目標就是研製這個新東西!

有了盼頭,時間就會過得很慢,就在喬小喬盼着下年時,高穗又開始了辛苦的勞作,她要努力掙錢,讓家裏的生活開好一點兒,沒來了人客連像樣的飯菜都置辦不了。

“娘,歇歇吧,天氣熱了!”喬小喬自然要幫忙去栽紅薯的,可是太陽曬得她滿臉通紅,索性躲進了樹林裏。

“是有點熱!”高穗挖土也挖累了,丟了鋤頭走過去和女兒並排坐在一起:“今天的天熱得要早一些,還有幾天才端午節呢,就熱得這麼難受了!”

“對啊,又快端午了!”中秋的月餅,端午那就得做糉子:“以往端午中秋大院都要請奶去的,今年怕不會請了!”

“怎麼請,你奶估計之會兒還沒到昌隆縣呢?”提起老太太,高穗自然想起了喬越澤,臉上的笑容瞬間就凝固了:”你奶去那邊估計還要忙一段日子!”

你奶,你奶,說上說下,嘴裏就沒有你爹兩個字,可見,高穗也是不想提起喬越澤了!

“是啊,奶跟着去也不見得能有多享福,重新安家置業!”喬小喬很好奇這個縣丞的待遇有多好,在那兒有沒有府第可住,俸祿是多少,夠不夠一家大小的開支,回頭別不夠,喬越澤伸手拿了不該拿的,若是他犯了罪,要不得還要連累自己母女。早知道當日就該喊們和離算了,省得被無端牽連!

天下想勸自己爹孃和離的怕也只有喬小喬這獨一份了!想到這兒,她自己不好意思的笑了。

“你奶其實也是操持家事的好手!你大可不必擔心!“有人靠人,無人自擔,老太太現在學會了洗衣做飯這些家務活,也會操持中饋,跟着去了應該是她當家吧!若不然,就該交給那個女人了!交給她於小喬可就一點兒好處都沒有了!

錯誤舉報 | 加入書籤
上一章 目錄 下一章
本站推薦
超級系統
誇父逐日
重生洪荒
道士出山
重生之毒妃
名偵探世界裏的巫師
鬼童
小時代
抗日之倖存者
兵神
奪鼎1617
逍遙小村長